Kartoffelsaatgut Knolle "Marabel" 5 kg

Frühe, reichhaltige Speisekartoffeln von hoher Qualität.
Marabel ist eine ertragreiche, frühe Speisekartoffelsorte mit ausgezeichneter Qualität. Die flachen Knospengruben verleihen den Kartoffeln eine glatte und glänzende Schale, wodurch sie schön und leicht zu waschen sind, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Verpacker macht.
Boden
Marabel ist anspruchsvoll an den Boden. Auf leichten Böden muss der Boden für die Stärkespeicherung und die Pfropfenbildung (Mosaikvirus) gepflegt werden.
Anpflanzung
Marabel ist eine Sorte mit mittlerer Keimfähigkeit. Wird 3 Wochen vor der Pflanzung keine Keimung an den Knospen festgestellt, sollten die Knollen zur Beschleunigung des Keimvorgangs 2-4 Tage lang durch Wärmebehandlung bei 20 Co stimuliert und anschließend bis zur Pflanzung an einem kühlen, trockenen und luftigen Ort gelagert werden. Bei optimaler Vorbereitung bilden die Saatknollen 1-2 mm lange, stabile Sprossen, so dass die Pflanzung früher erfolgen kann. Die nicht stimulierten Knollen sollten in einen Boden mit einer Mindesttemperatur von 8 °C gepflanzt werden. Marabel hat eine hohe Knollenbildungsrate, die empfohlene Anzahl von Pflanzen pro ha der Sorte:
Ziel: Speisekartoffeln (große Knollen): 40.000 Knollen/ha 32-34cm Reihenabstand und 75cm Reihenabstand
Speisekartoffeln (40-60mm): 43000 Knollen/ha 30-32cm Abstand und 75cm Reihenabstand.
Marabel ist eine relativ kompakte Sorte. Sie bildet Knollennester in der Nähe der Ähre, so dass eine normale Pflanztiefe empfohlen wird. Es muss darauf geachtet werden, genau in der Mitte zu pflanzen!
Nährstoffversorgung
Wegen der raschen Blattbildung und des frühen Knollenwachstums benötigt Marabel eine frühe Nährstoffversorgung. Um die genaue Düngermenge zu bestimmen, muss der vorhandene Nährstoffgehalt des Bodens berücksichtigt werden (Bodenprobe!). Für die harmonische N-Düngung wird eine Grundmenge von 120 kg N/ha (einschließlich Nmin) verwendet, die der hohen N-Fixierungskapazität von Marabel gerecht wird. An einigen Stellen ist eine Blatt-N-Düngung zur Stimulierung des Blattwachstums erforderlich, jedoch vor dem Binden. Um hohe Erträge (45 t/ha) zu erzielen, können zusätzlich +20 kg N/ha zugeführt werden. In Viehzuchtbetrieben (Mist und Gülle langfristig verfügbar) oder bei Gründüngung sollte die Gesamtmenge von 80-100 kg N (einschließlich Boden-Nmin) entsprechend reduziert werden. Im Pflanzenbau sichert eine ausreichende Nährstoffversorgung (Gesamtbedarf 60-80 kg inkl. Nmin) einen hohen Durchschnittsertrag. Aufgrund des ausgewogenen Stärkegehaltes sollte die K-Düngung nicht übertrieben werden, wobei neben der K-Düngung auch auf die P- und Mg-Düngung zu achten ist. K und Mg sollten vorzugsweise in Form von K-Sulfat im Frühjahr ausgebracht werden (z.B. Patentkali30+10), insbesondere auf leichten Böden.K-Chlorid-Nachgaben sollten nur bei K2O < 100 kg, mindestens 6-8 Wochen vor der Pflanzung erfolgen.Vor der Aussaat und organische Dünger sollten in die Ausbringungsmenge einbezogen werden.P fördert die Bindung und das Volumen der Knollen. Es sollte in einer löslichen Form (Triple-, Superphosphat, Diammoniumphosphat) ausgebracht werden, die von der Kartoffel leicht aufgenommen werden kann. Auf Böden mit Nährstoffmangel kann Mg durch Zugabe von 10-20 kg/ha Bittersalz ergänzt werden, und zwar mit der ersten und dritten Phytophthora-Spritzung in einem Durchgang. Der Einsatz von organischen Düngemitteln im Kartoffelanbau ist grundsätzlich problematisch. Die Mengen und der Nährstoffnachschub werden oft unterschätzt oder nicht ausreichend beachtet. Daher ist die Nährstoffergänzung und organische Düngung sehr wichtig und muss genau geplant und abgestimmt werden, sonst sind Qualitätsprobleme vorprogrammiert! Eine gut abgestimmte Nährstoffergänzung fördert die frühe Reifung, verbessert die Schälbarkeit (Hautreife) und erhöht das marktfähige Preisverhältnis, gute Qualität.
Pflanzenschutz
Zur Sicherung der Qualität wird eine Spritzung gegen Rhizoctonia empfohlen, wobei Flüssigspritzungen zu bevorzugen sind. Bei Blatt- und Knolleninfektionen sollte die Vorbeugung in das Routinespritzprogramm aufgenommen werden. Die erste Spritzung sollte kurz nach Reihenschluss oder bei Vorhersage von Phytophthora erfolgen. Bei der Auswahl der Produkte sollte zwischen Kontakt-, Tiefenwirkung (lokal-systemisch) und Absorptionswirkung (systemisch) unterschieden werden. Um Resistenzen zu vermeiden, sollte auf einen Wechsel zwischen den Wirkstoffen geachtet werden. Absorptionsmittel (systemisch) sollten bei Speisekartoffeln nur ein- oder zweimal während des Zeitraums der maximalen Blattfläche angewendet werden. Schließende Spritzungen in Kombination mit einem sporenabtötenden Mittel sind eine gute Praxis. Bei Trockenheit auf leichten Böden zum Zeitpunkt der frühen Fugenbildung bei der Sorte Marabel (wenn sich die ersten Stängel verdicken) ist eine Bewässerung zur Vermeidung von Schorf von großer Bedeutung. Außerdem ist auf schorfanfälligen Böden eine frühzeitige Bewässerung oder Vorkeimung (um die Bodenfeuchtigkeit im Winter zu nutzen) und eine N-Düngung bei der Pflanzung mit einem schwefelsauren Ammoniakderivat erforderlich. Vermeiden Sie auf solchen Böden die Ausbringung von organischen Düngemitteln!
Ernte
Um die Ernte zu erleichtern und die Qualität zu sichern, sollten geeignete Möglichkeiten der Entblätterung in Betracht gezogen werden. Die Sorte Marabel sollte nicht zu früh entblättert werden, da die Stärkeeinlagerung erst später im Wachstumsstadium erfolgt und einen Anteil von mehr als 11 % erreicht (es kann sich lohnen, den Stärkegehalt vor dem Entblättern zu messen). Die Erntebedingungen sollten auch wegen der geringen Anfälligkeit für Schwarzflecken optimal sein. Dies bedeutet, dass die Bodentemperaturen über 12 °C liegen sollten und die Ernte möglicherweise nur am Nachmittag erfolgen sollte. Die richtige, schonende Einstellung des Pflückers (Geschwindigkeit, richtige Drehung der Rotorkette und ein ausreichend dickes "Bodenpolster") ist wichtig und notwendig für eine beschädigungsfreie Ernte.